Skip to main content

Mengenal Creme Brulee, Dessert ala Perancis

By
Chocolate Chesse Cake
Creme Brulee adalah hidangan penutup yang berasal dari Perancis; secara harfiah namanya berarti “Krim Gosong” (burnt cream). Hidangan ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang simpel. Susu, kuning telur, dan gula merupakan bahan utama untuk membuat Crème brûléeini. 

Di bagian atasnya ditutup dengan lapisan caramel yang keras. Secara tradisional, Crème brûlée dibuat dengan vanilla sebagai penambah rasa, namun seringkali ditambahi pula dengan parutan kulit jeruk (orange zest) ataupun parutan kulit lemon (lemon zest) untuk menghilangkan bau amis dari telur. Terkadang ada pula yang menambahkan liqueur sebagai penghilang bau amis tersebut. 

Easy Avocado
Apabila Crème brûlée ditambahkan vanilla di dalamnya, maka saudara dekatnya yaitu crema catalana yang berasal dari Spanyol dibuat dengan menggunakan kayu manis (cinnamon) dan sepupunya yang berasal dari Inggris dibuat tanpa bahan tambahan apapun yaitu Trinity Cream yang mendapatkan namanya dari Trinity College di Cambridge (karena Trinity College ini tercatat menghidangkan krim jenis ini di tahun 1879). 

Nah sekarang tak perlu bingung kalau mau mencicipi Creme Brulee, karena di I Club Jiero sudah tersedia menu dessert ini. Beberapa pilihannya adalah sebagai berikut : Strawberry Creme Brulee, Easy Avocado, Banana Creme Brulee, Mango Creme Brulee, Chocolate dan Chesse Cake.
Mango Creme Brulee

I Club Jiero, Jl. Bali 17 Madiun. More info 0822-4513-3311 / follow IG @iclub_madiun / @jiero.wedangan 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Syarat Pra Nikah di KUA Apa Saja?

By
Mau mengadakan pernikaha tapi kesibukan pekerjaan tidak habis habis ya... lalu yang terjadi adem ayem saja sampai H-30 hari pernikahan. Kemudian ortu mulai tanya, "Kamu jadi nikah ngga sih? Kok ngga ada persiapan apa-apa?"  Pasti mulai panik kalo sudah H-30 hari begini, karena mengurus ijin menikah di KUA tak semudah bikin KTP di Dispendukcapil lho hehe... Yuk belajar mempersiapkan pernikahan, tak hanya resepsinya saja ya karena rumitnya pernikaha justru pra nya. Berdasarkan PMA Nomor 20 Tahun 2019, ada beberapa dokumen syarat nikah yang harus kamu persiapkan, antara lain : NIK calon suami, calon istri, dan orang tua atau wali N1 - Surat pengantar nikah yang didapat dari kelurahan atau desa N3 - Surat ijin orang tua, jika calon pengantin berumur dibawah 21 tahun Surat akta cerai, jika calon pengantin sudah cerai Surat ijin komandan, jika calon pengantin adalah TNI / POLRI Surat pengantar kematian, jika calon pengantin duda atau janda yang ditinggal mati Izin atau dispensasi d...
Post a Comment
Read more

I-Club Madiun, Best Place for Relax

By
I-Club adalah restaurant yang dibangun dengan menyatukan desain arsitektur yang berbeda dan pertama kali di Kota Madiun. Hanya di I-Club, Anda bisa menikmati suasana bangunan dengan perpaduan arsitektur tropis modern dengan sentuhan Jawa dan Bali. I-Club menerapkan konsep yang sangat unik dan berbeda dibanding yang lainnya, karena semua ada disini. Mulai dari gaya hidup, makanan, minuman, pusat kebugaran, komunitas, hiburan, kolam renang, dan meeting room. i-Resto Restaurant yang dirancang dengan sentuhan warna-warna modern dan style simpel minimalis. Ditambah dengan view kolam renang yang nampak indah dari jendela kaca restaurant. Di i-Resto, disediakan pula sajian Indonesian Food dan Western Food, yang diolah dengan cita rasa tinggi dan higienis oleh chef profesional. i-Lounge Bagi Anda yang membutuhkan tempat nyaman untuk bertemu relasi, santai bersama keluarga, sambil menikmati sajian terbaik I-Club, bisa memanfaatkan i-Lounge. Disini Anda juga bisa menikmati sajian...
Post a Comment
Read more

Birthday and Wedding Party with I Club Resto

By
Pesta ulang tahun atau Birthday Party, saat ini cukup menarik untuk dikemas. Tidak sedikit masyarakat kita yang ingin merayakan setiap moment dengan sangat spesial. Salah satunya Birthday Party dan Wedding Party. I Club Madiun sangat mengerti akan kebutuhan customer yang ingin lebih dengan biaya sangat terjangkau. Maka, pada Rabu 24 Agustus 2016 I Club melaunching Paket Ultah dan Wedding, harga mulai Rp 1.000.000,- untuk 30 pax. Selain itu untuk acara wedding juga ada paket mulai Rp 3.300.000,- untuk 50 pax sudah termasuk table plan. I Club bekerjasama dengan Party Planner yang ada di Madiun dan Ponorogo untuk mengemas special moment ini. Jika pesan dekorasi langsung ke Party Planner biasanya cukup tinggi, maka I Club mengajak party planner untuk membuat paketnya. Nah, buat Anda yang perlu ide untuk party, silahkan hubungi I Club Jl. Bali 17 Madiun 0351 496696. Kami siap membantu Anda :)
Post a Comment
Read more