Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2014

Macchiato, Bisa Latte atau Espresso

Caffè macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan susu. Ada dua jenis macchiato yang biasanya disajikan, yaitu espresso macchiato dan latte macchiato. 

Espresso macchiato dibuat dengan menambahkan sedikit susu ke dalam segelas espresso. Sedangkan apabila espresso yang ditambahkan ke dalam segelas susu, maka minuman tersebut disebut dengan latte macchiato. 

Macchiato dalam bahasa Italia memiliki arti "ditandai dengan bercak" dan dinamakan seperti itu karena espresso ditandai dengan sedikit busa yang berasal dari susu diatasnya. 

Begitu pula dengan latte macchiato, setelah espresso dituang ia akan berada di tengah gelas sehingga terlihat memisahkan susu menjadi 2 bagian.

Perbandingan dari susu dan kopi dalam espresso macchiato ini adalah 1:4. Espresso macchiato disajikan dalam cangkir espresso kecil(demitasse) berukuran 60-90ml. 

Banyak dari orang Italia yang menambahkan gula pada minuman ini.[4] Sementara itu, latte macchiato disajikan dalam gelas…

Cappuccino, Asalnya Darimana?

Cappuccino adalah minuman khas Italia yang dibuat dari espresso dan susu. Namun referensi lain juga ada yang menyebutkan bahwa Cappuccino berawal dari biji biji kopi tentara Turki yang tertinggal setelah peperangan yang di pimpin oleh Kara Mustapha Pasha di Wina, Austria melawan tentara gabungan Polandia-Germania. 

Cappuccino biasanya didefinisikan sebagai 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Definisi yang lain menyebutkan 1/3 espresso dan 2/3 mikrofoam. Cappuccino berbeda dengan latte macchiato, yang kebanyakan terdiri dari susu dan sedikit busa. "Cappuccino kering" mengandung lebih sedikit susu.

Di Italia, Cappuccino diminum hampir selalu hanya pagi-pagi untuk makan pagi. Di beberapa negara lain cappuccino diminum sepanjang hari atau setelah makan malam.

Selain espresso yang baik, unsur terpenting dalam membuat cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. Bila seorang barista yang terlatih baik memanaskan susu untuk cappuccino, i…

Cara Bikin Infused Water

Untuk membuat Infused Water tidak susah kok. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Yang perlu disiapkan adalah : buah-buahan, pilih buah segar seperti Jeruk sunkist, Strawberry, Lime, dan Mint. Potong kecil-kecil buah tersebut dan masukkan dalam wadah toples rapat.

Tambahkan air matang dan es batu. Simpan dalam chiller. Tunggu hingga kurang lebih 4 jam atau lebih. Maksimal 24 jam. Nikmati kesegaran Infused Water, dan rasakan manfaatnya.

Hal Hal Yang Perlu Diperhatikan Supaya Infused Water Menjadi Maksimal

Banyak orang kini mengonsumsi infused water sebagai pengganti minuman bersoda. Karena dianggap kaya antioksidan dan juga menyehatkan. Sebelum meracik infused water, beberapa hal yang perlu diperhatikan agar manfaatnya maksimal.

1. Air
Air merupakan salah satu komponen utama dalam pembuatan infused water. Saat membuat infused water, pastikan Anda menggunakan air yang matang sempurna. Pasalnya dalam pembuatan infused water dibutuhkan waktu minimal 2 jam untuk mendiamkan minuman ini.

2. Jenis buah
Tidak semua jenis buah-buahan dapat dipadu padankan untuk dijadikan infused water. Sebaiknya pilih buah yang bertekstur agak keras dan memiliki rasa segar seperti mentimun, strawberry, lemon, anggur dan kiwi.Sebaiknya jangan campurkan buah-buahan bertekstur lembek dan mudah rusak seperti pepaya dan pisang. Daun-daunan seperti daun mint juga sangat cocok dicampurkan kedalam infused water untuk menambah kesegaran.

3. Lama penyimpanan
Infused water dapat disimpan hingga seminggu dalam keadaan tertut…

Infused Water Sudah Ada Di I Club Madiun

Ada banyak manfaat minum air putih bagi kesehatan tubuh Anda, mulai dari menghilangkan racun sampai mencegah timbulnya berbagai penyakit. Khasiat air putih bisa Anda dapatkan dengan meminumnya secara teratur minimal 8 gelas per hari. Mengkonsumsi air minum akan menjaga keadaan tubuh tetap sehat dan bisa bekerja secara maksimal.

Semua bagian tubuh manusia sangat membutuhkan manfaat air contohnya kulit, jantung hingga otak. Meskipun warnanya bening, air putih memiliki banyak kandungan yang berguna bagi kesehatan tubuh manusia.

Namun kadang Anda merasa bosan dengan meminum air putih yang rasanya biasa-biasa saja. Dengan hadirnya Infused Water, akan memberikan sensasi yang berbeda ketika minum air putih. Apalagi dikemas dalam wadah yang cantik dengan perpaduan buah-buah pilihan, akan semakin menyegarkan dan bisa menjadi detox tubuh. Hanya dengan 15 ribu / gelas, Anda akan merasakan kehebatan dari Infused Water atau Spa Water ini.